Эта рыба очень популярна на наших столах - и не зря. Скумбрию можно не только приготовить десятком разных способов, но и она также невероятно полезна для здоровья
ПодробнееПока человечество не может найти ответ на вопрос “Что было раньше, курица или яйцо?”. Но одно мы знаем точно - куриные яйца невероятно полезны для нашего здоровья.
ПодробнееЕще со времен античности гранат является символом плодородия, молодости и любви. И не просто так!
ПодробнееНе зря все-таки они по виду чем-то напоминают человеческий мозг: грецкие орехи помогут сохранить остроту ума даже в пожилые годы. Содержащиеся в них вещества также полезны для сердца, крови и иммунитета
ПодробнееЧерника - это освежающий вкус, а главное - целый набор уникальных антиоксидантов, которые укрепляют организм, продлевают молодость и защищают нас от опасных болезней. Настоящая молодильная ягода!
ПодробнееБодрящий и освежающий зеленый чай - настоящий клад антиоксидантов. Он защищает мозг от возрастных изменений, укрепляет иммунитет, полезен для сердца и даже зубов.
Подробнее“Царица полей” отличается не только питательностью. Кукуруза еще и очень полезна для пищеварения, сердца, мышц и даже зрения.
ПодробнееВ яичном желтке зарождается новая жизнь, поэтому самой природой в нем заложено огромное количество полезных веществ. Давайте разберемся каких и какую пользу яичный желток может принести организму человека.
ПодробнееКартофель - настоящий царь на нашей кухне, “второй хлеб”. А его приготовить так, чтобы он был не только вкусным, но и полезным, и какие питательные вещества мы из него получаем?
ПодробнееЗаморский фрукт, который совершенно точно стоит полюбить. Ведь в авокадо содержится рекордное количество витаминов, которые защищают от старения и рака, а также полезны для иммунитета, нервной системы и сердца
ПодробнееЭти бобы с приятным ореховым привкусом тысячи лет используют на ближнем Востоке. Недавно они появились и на наших прилавках. И на нут стоит обратить внимание!
ПодробнееИндейка - идеальный диетический продукт. В ней много белка, витаминов и других полезных веществ, при этом - очень мало жира и вредного холестерина.
ПодробнееНежное ароматное мясо еще и очень полезно. В телятине содержится легкоусвояемый белок и витамины, необходимые для памяти, печени, сердца.
ПодробнееМед - одно из самых древних лакомств, известных человеку. Он не только способен подсластить вашу жизнь, но еще и невероятно полезен. Рассказываем, почему.
ПодробнееЭти свежие зеленые ростки стоит полюбить хотя бы за прекрасные диетические свойства. Но спаржа пригодится не только тем, кто просто хочет сбросить лишний вес - в ней множество полезных витаминов.
ПодробнееКоричневый или бурый рис - это не какой-то отдельный сорт. Это тот же самый, привычный нам рис, но в отличие от белого “собрата” он не прошел полную обработку. Коричневый рис считается более диетическим и более полезным продуктом. Рассказываем, почему.
ПодробнееПод этим красивым названием скрывается южноамериканский родич нашей лебеды. Киноа относят к суперфудам - то есть продуктам с уникальной концентрацией полезных веществ. Она поможет сбросить лишний вес, усилить иммунитет, улучшить пищеварение, наладить работу нервной системы, а пожилым людям - укрепить опорно-двигательный аппарат.
ПодробнееПервый удивительный факт про арахис - это вовсе не орех. А родственник бобовых. Но с другой стороны - не все ли равно, если в нем содержится столько пользы! Он защитит сердце и нервную систему - снизит риск болезни Альцгеймера, Паркинсона, рассеянного склероза.
ПодробнееПолба - один из видов пшеницы. Мука из нее известна человечеству с незапамятных времен, а заново ее смогли оценить уже в наше время приверженцы здорового питания. Чем полбяная мука так полезна, какие вещества в ней содержатся и за что ее прозвали «черной хлебной икрой»?
ПодробнееЭта ярко-желтая приправа не только поможет придать блюдам пряный аромат и аппетитный вид, но и очень полезна для здоровья. Обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами, поможет укрепить иммунитет, богата антиоксидантами.
ПодробнееПряный и одновременно остренький - душистый перец не зря называют универсальной приправой. Он украсит вкус мяса, супов, консервов и придаст интересный аромат выпечке. Расскажем, какую пользу он принесет нашему здоровью.
ПодробнееКинза поможет усвоить даже самую тяжелую пищу, очистить организм от токсинов, наладить работу пищеварительного тракта. А еще - это настоящий кладезь витаминов, нужных для иммунитета, зрения, сосудов…
ПодробнееУкроп - универсальная приправа. А еще - невероятно полезный продукт: эта зелень улучшит пищеварение, укрепит иммунитет и поддержит здоровье сердца и сосудов. Рассказываем про пользу укропа для здоровья.
ПодробнееСвекла является рекордсменом по содержанию многих полезных веществ. Они необходимы для нормальной работы пищеварительного тракта, помогают сохранить умственные способности, здоровье печени, сердца, нервной системы.
ПодробнееБез этой приятно-острой зелени невозможно представить блюда итальянской кухни. А она, между прочим, еще и невероятно полезна - при низком содержании калорий руккола богата витаминами и минералами. Они помогут улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и зрение и даже снизят риск развития рака. Рассказываем, за что стоит полюбить рукколу.
ПодробнееПерец сладкий болгарский – удивительный овощ. Его фаршируют, запекают, добавляют в салаты, рагу, заготавливают на зиму. Самый распространенный вариант блюда - перец, фаршированный овощами и рисом. Он получится не только вкусным, но и сытным.
ПодробнееФорель радужная запеченная в духовке быстрого приготовления. Форель – это особенная рыба, которая требует бережного приготовления. Ее нежное мясо и тонкий вкус могут испортиться, если хоть немного передержать рыбу в духовке или дать большую температуру.
ПодробнееЦветная капуста способна предотвращать и лечить хронические заболевания, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет, нейродегенеративные расстройства, а также многие другие болезни.
ПодробнееПредлагаем вам доступный и быстрый рецепт супа из речной рыбы. Суп получается достаточно легким, при этом сытным, ароматным и главное - полезным. Используются самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой.
ПодробнееЯйца жареные в томатно-овощном соусе или шакшука — традиционное израильское блюдо. Несмотря на довольно непривычное название, готовится это аппетитное и вкусное блюдо очень быстро и просто. Весь процесс приготовления делится на два этапа: подготовка овощного соуса и собственно жарка яиц.
ПодробнееЭто популярный соус, родиной которому считается Мексика. Основной минимум ингредиентов, который потребуется, чтобы приготовить гуакамоле, это, конечно, авокадо, перец чили, сок лимона или лайма, но нередко в него также добавляют кориандр, томаты и чеснок. Подают с кукурузными чипсами.
ПодробнееЭто очень простой, вкусный и сытный суп. Цветная капуста содержит большое количество веществ, обладающих противовоспалительными, антиканцерогенными свойствами, защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшает работу мозга и даже предотвращает от набора лишнего веса
ПодробнееСтручковая фасоль - очень легкоусвояемый и малокалорийный продукт. Идеальная пища для диетического питания. При этом она содержит полезные вещества: кальций, железо, магний, цинк, серу, йод, селен, фолиевую кислоту. Этот рецепт омлета является идеальным сочетанием растительного и животного белка на завтрак – свежие яйца, немного молока и стручковая фасоль, которую не сложно вырастить на любом дачном участке)
Подробнее