Кабачки или цуккини относятся к семейству тыквенных. У овоща мягкая и нежная мякоть, из которой хорошо готовить различные питательные, лёгкие блюда. Кабачки жарят, тушат, фаршируют, но самое популярное блюдо из кабачков – конечно, икра.
/11.jpg)